Mangalica a Biszku – příběh dvou maďarských sviní
první sviněwikipedia.hu
Tak tedy první svině – jmenuje se mangalica a seznámil jsem se s ní tento víkend v Budapešti, kde měla svůj vlastní festival (teda popravdě zpětně si ji vybavuji ještě ze skanzenu v Szentendre – ten mimochodem velice doporučuji, ale podle jména ji znám opravdu až teď). Je to takové menší a chlupaté maďarské prase, roste také pomaleji než to u jiných prasat bývá, je tedy i dražší, ale zároveň o moc chutnější než regulérní svině. Mám ji ještě plnou ledničku, protože tak skvělý materiál přímo od výrobců se hned tak v Pešti zas neobjeví, zas až za rok. I když pěstování tohoto prasete zažívá díky mimořádné kvalitě jeho masíčka renezanci a začíná o něj být význačný zájem na vybíravých zahraničních trzích, je pořád ještě vzácností.
Druhá svině se po krvavě potlačeném protisovětském povstání v roce 1956 stala ministrem vnitra a dodnes je tak nekonečně drzá, že se veřejně otírá o tento heroický maďarský výkon a znevažuje oběti této revoluce. Hotovej maďarskej Grebeníček. Jak už to tak bývá, ty hodně velké svině mají tuhý kořínek, a tak je tu dodnes. Dokonce o ní běží v maďarské veřejnoprávní televizi cyklus historických dokumentů Bizsku a ti druzí – ne že by ji tam glorifikovali, to právě naopak, ale tak nějak to člověku připomíná, jak si ty svině dost dobře žijou ještě dnes. Někdy dokonce tancujou s opicema a táhnou je okšírkovaný pudlové na pozlaceným vozejčku...
Béla Bizsku v našich dnech (omlouvám se za logo kuruc - opravdu nepodporuji zdější ultrapravici ;) ):
Technický dodatek: toto je můj první příspěvek do podrubriky mého blogu Maďarsko - stručně. Sem budu dávat jen malé glosy s informacemi, které by bylo škoda zanedbat, i když jsou to třeba jen zajímavosti a drobnosti. Rozsáhlejší texty a analýzy, které mají logicky menší frekvenci, si nechám do rubriky Maďarsko - rozvláčně ;)
Další články autora |
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Tuleja vzdal nominaci na ministra, připustil selhání. Fiala rozhodnutí vítá
Pavel Tuleja se vzdal nominace na post ministra pro vědu, výzkum a inovace. Připustil selhání v...
Do školy v Litvínově vnikl muž. Policie ho zadržela poblíž kvůli jiné krádeži
Desítky policistů, hasiči i záchranáři se ráno sjeli k litvínovskému gymnáziu. Důvodem bylo...
„Mimořádně trapné“. Akademici a ekonomové kritizují úroveň Tulejových publikací
Kandidát na ministra pro vědu, výzkum a inovace Pavel Tuleja publikoval své práce v potenciálně...
Na Česko loni útočili ruští hackeři. Nechte toho, vyzval je Černínský palác
Za loňskými útoky na českou internetovou infrastrukturu stáli ruští hackeři, uvedlo ministerstvo...
Prodej rodinného domu, 190 m2, Hořice na Šumavě
Hořice na Šumavě, okres Český Krumlov
3 181 500 Kč
- Počet článků 0
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 0x
Oblíbení blogeři: pánové R. J. Hřebíček, Binko a Kremlík.
Právě čtu István Bibó, Breviárium.