Mangalica a Biszku – příběh dvou maďarských sviní
první sviněwikipedia.hu
Tak tedy první svině – jmenuje se mangalica a seznámil jsem se s ní tento víkend v Budapešti, kde měla svůj vlastní festival (teda popravdě zpětně si ji vybavuji ještě ze skanzenu v Szentendre – ten mimochodem velice doporučuji, ale podle jména ji znám opravdu až teď). Je to takové menší a chlupaté maďarské prase, roste také pomaleji než to u jiných prasat bývá, je tedy i dražší, ale zároveň o moc chutnější než regulérní svině. Mám ji ještě plnou ledničku, protože tak skvělý materiál přímo od výrobců se hned tak v Pešti zas neobjeví, zas až za rok. I když pěstování tohoto prasete zažívá díky mimořádné kvalitě jeho masíčka renezanci a začíná o něj být význačný zájem na vybíravých zahraničních trzích, je pořád ještě vzácností.
Druhá svině se po krvavě potlačeném protisovětském povstání v roce 1956 stala ministrem vnitra a dodnes je tak nekonečně drzá, že se veřejně otírá o tento heroický maďarský výkon a znevažuje oběti této revoluce. Hotovej maďarskej Grebeníček. Jak už to tak bývá, ty hodně velké svině mají tuhý kořínek, a tak je tu dodnes. Dokonce o ní běží v maďarské veřejnoprávní televizi cyklus historických dokumentů Bizsku a ti druzí – ne že by ji tam glorifikovali, to právě naopak, ale tak nějak to člověku připomíná, jak si ty svině dost dobře žijou ještě dnes. Někdy dokonce tancujou s opicema a táhnou je okšírkovaný pudlové na pozlaceným vozejčku...
Béla Bizsku v našich dnech (omlouvám se za logo kuruc - opravdu nepodporuji zdější ultrapravici ;) ):
Technický dodatek: toto je můj první příspěvek do podrubriky mého blogu Maďarsko - stručně. Sem budu dávat jen malé glosy s informacemi, které by bylo škoda zanedbat, i když jsou to třeba jen zajímavosti a drobnosti. Rozsáhlejší texty a analýzy, které mají logicky menší frekvenci, si nechám do rubriky Maďarsko - rozvláčně ;)
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
To nemyslíte vážně! Soudce ostře zpražil bývalého vrchního žalobce
Emotivní závěr měl úterní jednací den v kauze údajného „podvodu století“, v němž měly přijít tisíce...
Hasiči celou noc zasahovali v pralese Mionší, vodu nosili na zádech
Beskydský prales Mionší v noci zachvátil požár. Hasiči celou noc zasahovali v jeho nejvyšším...
Volby by jasně vyhrálo ANO, mimo Sněmovnu by zůstaly TOP 09 a KDU-ČSL
Sněmovní volby by v dubnu vyhrálo ANO s 32,5 procenta, ODS by měla 13 procent, SPD a Piráti shodně...
Protesty studentů eskalovaly i v Kalifornii, jeden člověk skončil v nemocnici
Na Kalifornské univerzitě v Los Angeles (UCLA) se v noci na středu střetli proizraelští a...
Amsterdam bojuje proti nerovnosti v močení. Vyčlení miliony na veřejné záchodky
Radnice v Amsterodamu po několikaletém nátlaku ze strany žen vyčlenila čtyři miliony eur (přes 100...
Prodej bytu 1+1, Čelákovice
Stankovského, Čelákovice, okres Praha-východ
2 800 000 Kč
- Počet článků 0
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 0x
Oblíbení blogeři: pánové R. J. Hřebíček, Binko a Kremlík.
Právě čtu István Bibó, Breviárium.